¿Quien logra irse a dormir después de comer una pequeña porción de ensalada?
Yo les soy sincera, he intentado muchas veces, quizás los primeros dias aguante el sufrimiento, pero ya al cuarto o quinto día, caí en la tentación y comí todo lo que había evitado los días anteriores.
Por eso, lo mejor, no es seguir una dieta estricta que dura algunos días, porque luego volvemos a comer todo, y si cambiar hábitos, organizar nuestra dieta, de forma que comamos sano y no nos quedemos con hambre.
Para eso tenemos que empezar a saber comer, podemos cambiar un plato de pasta con salsa por una porción de alguna tarta salada saludable o quizás pollo a la parrilla con una rica ensalada.
La idea es sentirse bien, con energía y saludable.
Compartimos hoy algunas recetas de tartas saludables para que tus cenas sean super agradables!
1. Tarta de zucchinis:
Ingredientes:
- 4 Huevos batidos
- 500 gr de zapallito zucchini cortados en rodajas
- 4 ciboulette picadas
- 1 manojo de perejil picado
- 100 gr de parmesano rallado
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 2 discos de masa para tarta, de preferencia light o integral.
Preparación:
Pre calentamos el horno a 200 c, enmantecar una asadera y colocar uno de las tapas de la masa.
Pintar con mostaza y guardar.
Batir en un bol los huevos, agregar el zucchini, la ciboulette, el perejil, el parmesano y mezclar bien.
Volcar esta mezcla a la tapa que ya tenemos en la asadera y luego tapar con la otra tapa.
Llevar al horno por 30 o 35 minutos hasta que esté bien dorada.
Retiramos y lista para servir!
2. Tarta de cherry, pavo y pesto:
Ingredientes:
- 1 Lámina de masa quebrada
- 200 gr de queso rallado
- 250 gr de tomates cherry
- 50 gr de pavo
- 3 cucharadas soperas de salsa pesto
- 8 aceitunas negras deshuesadas
- Albahaca
- Orégano
Preparación:
Extendemos la masa, pulverizamos aceite en los bordes y colocamos las aceitunas.
Enrollamos los bordes con las aceitunas y apretamos bien para sellar.
Colocamos la la masa en la asadera, y colocamos la salsa pesto.
Añadimos el queso rallado y luego el pavo cortado en tiras.
Espolvoreamos la albahaca y el orégano.
Para finalizar colocamos los tomates cherry cortados a la mitad por encima de todos los otros ingredientes.
Colocamos en el horno pre calentado a 180 c por aproximadamente 40 minutos.
¡Listo!
3. Tarta de zapallitos y mozzarella:
Espero que les guste!
Nos vemos en la proxima.
...XOXO...
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