Recetas

Como hacer bizcochuelo facil y rapido:



De repente los chicos aparecen con sus amigos para merendar, abres el armario o la nevera y no tienes nada para ofrecer, a todas nos ha pasado.
Pero, para ese momento tenemos la solución!
Un facil y rapido bizcochuelo que a todos les encantará.

Bizcocho de limón y jengibre:

Ingredientes:

  • 250 gr de mantequilla
  • 250 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 450 gr de harina
  • 250 ml de leche con un chorrito de jugo con limon
  • Ralladura de una naranja
  • Ralladura de un limón
  • 3/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 3/4 de cucharadita de levadura
  • 3/4 de cucharadita de canela
  • 3/4 de cucharadita de jengibre
  • Zumo de medio limón

Instrucciones:

Precalentar el horno a 170 grados.
Enmantecar el molde para tortas y colocar un poco de harina.
Mezclar en un bol la ralladura de naranja, zumo de limón, canela y jengibre.
Tamizar harina, bicarbonato y levadura.
Batir la mantequilla y azúcar e incorporar los huevos uno a uno.
Mezclar todo, terminando con la harina poco a poco.
Añadir la mezcla de la ralladura y el zumo de limón, canela y jengibre.
Verter toda la mezcla al molde.
Hornear aproximadamente 50 minutos.
Sacamos del molde, dejamos reposar algunos minutos y desmoldamos.

¡Listo! Ya tienen un delicioso bizcochuelo para disfrutar en familia!











Como hacer formitas de puré, a los chicos les encantará!

 Receta ideal para una cena de Domingo y disfrutar con los chicos, incluso les pueden pedir ayuda en la cocina, seguramente es encantará crear sus propias formitas de puré!

Ingredientes:

  • Papas
  • Moldes de silicona.

Preparación:

Hacemos el puré como de costumbre, dejamos entibiar.
Los colocamos en los moldes de silicona, llevamos al refrigerador hasta que sientan que pueden desmoldar sin que desarmen.
Desmoldamos las figuras y las colocamos en una fuente de horno, rociamos con aceite y llevamos al horno precalentado a 210 grados, esperamos que se doren y listo!


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Como hacer Macarons para regalar el dia de la madre:


Para este dia de la madre, una buena opción es preparar unos ricos Macarons y así compartir un lindo café en esa fecha tan especial.
Todas tenemos la idea de que los macarons son muy difíciles de hacer, pero como nos cuentan en este video, veras que si evitas algunos errores te pueden salir de primera.

¡Miren!


Que pasen muy lindo, si les gusto esta receta no olviden de compartir con tus amigos!
¡Nos encontramos muy pronto!

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Cómo hacer huevos de Pascua decorados 


Hoy en nuestra sección Recetas, te mostraremos como hacer huevos de Pascua en tu casa.
Seguramente has empezado con las compras de pascua, a parte de la comida para los invitados o familia, tenemos que comprar huevos de pascua.
Haz notado también que no son nada baratos.
Por eso, lo ideal es hacerlos tu mismo, ademas de lo económico, lo puedes decorar huevos de Pascua como tu quieras y hacer un regalo único y especial.


¡Nos vemos muy pronto con mas recetas!



Como hacer bombones de chocolate bajos en calorías


En esta nota te mostraremos como hacer bombones de chocolate.
Se nos acerca Pascuas y con ella los chocolates, los huevos y los bombones.
Como yo siempre digo, nada mejor que regalar algo hecho por nosotros mismos.

Ingredientes para hacer bombones de chocolate light:

  • 100 gr de chocolate puro
  • 150 gr de cáscara de naranja caramelizadas
  • 1 cucharada de manteca de cacao
  • Agua

Preparación:

Colocamos el chocolate en baño Maria y con una cuchara de madera revolvemos hasta conseguir una crema homogénea.
Agregamos la manteca de cacao y seguimos revolviendo.
A continuación, agregamos las cáscaras de naranja y mezclamos bien para que las cáscaras se bañan en chocolate.
Retiramos del fuego y dejamos enfriar.
Colocamos nuestra mezcla en los recipientes de papel, se consiguen en supermercados, son específicos para bombones.
Luego colocamos en refrigerador, hasta que tenga una consistencia dura.
¡Listos para regalar!

Nos encontramos muy pronto...





Recetas fáciles de postres para chicos.

Y llega ese momento luego después de la cena: " Mama, que hay de postre"
Cuantas veces nos agarraron desprevenidas y no tener nada mas que galletitas??
Por eso hoy traigo algunas ideas para tener siempre un postre a mano .
Fáciles y además, sanas!

Gelatina con nata:


Fresca para una noche de verano, para cuando los chicos se les antoja con algo dulce.

Solo necesitas gelatina del gusto que deseen, frutas y nata o chantilly.
Prepara la gelatina según instrucciones del envase.
Viertela en la copa, dejando la copa inclinada y apoyada en la pared, para crear el efecto que vemos en la imagen.
Coloca trozos de fruta y deja enfriar, colocándola inclinada en la nevera.
Ahora preparas otro poco de la misma gelatina y mezclas con el chantilly,
Cuando la gelatina de la nevera este pronta, la enderezas y echas el chantilly por arriba.
Vuelve a colocarlas en la nevera para que solidifique bien.

Pretzel bañados en chocolate:


Preparamos chocolate pastelero, el que usamos para las tortas.
Pasamos los palitos de pretzel por el chocolate, dejamos enfriar.
Antes que el chocolate este completamente duro, le agregamos chocolate rayado, cereales, fruta picada, en fin, lo que mas les guste a los chicos.

Bastante sencillas y económicas!
Y los chicos....Felices!

Via: pequeocio



Cuadrados de chocolate, sin azúcar.

Si les gusta los dulces, pero no quieren salir de la dieta, esta receta les viene de maravilla!
Para esos momentos en que necesitamos algo dulce, estamos mirando una película y nos vienen esas enormes ganas de comer algo dulce.. pues tenga estos cuadrados a mano y seguramente no van a sentir la típica culpa que todas sentimos al salir de la dieta!






Tomen nota!

INGREDIENTES:

1 1/4 de taza de agua hervida
3 cucharadas de gelatina
1/2 taza de agua fría
1/2 taza de cacao en polvo ( hoy en día en el mercado encontramos cacao light, o sin azúcar )
1/2 taza de leche de coco en polvo
1 taza de aceite de coco
1/3 taza de miel
1 cucharadita de vainilla

PREPARACIÓN:

Engrasa un molde para hornear con aceite de coco.
Hierva 1/4 de taza de agua, luego agrega la gelatina y en una licuadora agregue 1 vaso de agua fría. Deje reposar la mezcla.
Agregue el cacao y el polvo de leche de coco y mezcle en la licuadora hasta conseguir una mezcla homogénea.
Coloca la mezcla en el molde y coloque en el refrigerador.
Corta e cuadrados y listo!
Sano y rico!
Fuente: upsocl

Tartaletas de fruta

Todos queremos que los chicos coman sano.
Lo que a veces es una tarea bastante difícil, ya que la mayoría no se siente atraído ni por las frutas ni las verduras, y como nuestra vida es cada vez mas atareada y rápida, no es nada difícil que dejemos de insistir y dejamos que los chicos coman a su voluntad, y en el fondo sabemos que es un grave error.

En mi caso, cuando mi hijo era chico, era imposible hacerlo probar las frutas y verduras, algo que me cuesta incluso en día de hoy que el ya es adolescente.
Con el tiempo descubrí que la presentación lo es todo.
Una rica ensalada de fruta con apenitas un toque de crema.
Una tarta de verduras acompañada por algo que a el le gustaba.
Era (y es!) toda una odisea! Tenia que usar toda mi creatividad y así lograr que comiera su cuota de frutas y verduras diarias!

Hoy le traigo una receta que puede ser muy útil en ese momento.
Mini tartaletas de fruta!



Ideales para el postre, para una merienda o incluso para servir en los cumpleaños!




En este caso, la receta es para 4 tartaletas.

Ingredientes:

4 tartaletas de masa quebrada
2 Kiwis
2 unidades de melocotón
2 unidades de uva
Las frutas son a elección.

Ingredientes para la crema pastelera:

5 yemas de huevo
3/4 de litro de leche
200 gr de azúcar
50 gr de maicena
Canela

Ingredientes almíbar:

100gr de azúcar
8 cucharadas grandes de agua
Gelatina sin sabor

Preparación:

Crema pastelera:
Hervimos toda la leche, excepto 1 vaso.
Juntamos la canela.
En un bol batimos las yemas, el azúcar y la maicena.
Agregamos el vaso de leche restante.
Unimos esa mezcla con la leche que teníamos hirviendo, revolviendo bien hasta que lo sientan espeso.
Dejamos enfriar.

Almíbar:
Calentamos el agua con el azúcar, hasta formar un almíbar ligero.
Sacamos de fuego y agregamos las laminas de gelatina.

Cortamos la fruta en trozos chicos e iguales.
Rellenamos las tartaletas con la crema y dejamos enfriar totalmente.
Luego colocamos la fruta y por encima una cucharada del almíbar.

Guardar en la nevera hasta el momento de consumir.

Seguramente a los chicos les va a encantar!

Que tengan una hermosa tarde de Domingo!

Receta via: recetasgratis

...XOXO...

Cupcakes de vainilla


Hola....
Bienvenidas nuevamente a nuestro espacio especial de recetas!
Hoy queremos compartir con ustedes una simple receta para hacer junto con los chicos!
La idea es que impriman la receta ya que se las hice tamaño A4, pronta para imprimir, y así realizar la receta mas facilmente!
Iremos posteando cada semana mas recetas para que puedan de a poco armar un recetario!


Se animan?
Se acerca el fin de semana, y nada mejor que compartir nuestro tiempo con nuestros hijos!
Así que manos a la obra, que seguramente se divertirán mucho!


Nos vemos muy pronto con mas novedades!

...XOXO...

Canapés para Navidad

Si están pensando en armar la fiesta de navidad en su casa, tienen que ser precavidas!
No perder ningún detalle, la decoración, la mesa, los regalos...Pero sobretodo la comida y las bebidas.
Por supuesto que antes de sentarnos en la mesa, ofrecemos unos ricos canapés con alguna bebida, para empezar a disfrutar desta noche tan especial.
Y hoy les traigo 2 recetas fáciles y económicas para servir mientras estamos descontraidos haciendo sala.


ARROLLADO DE JAMÓN:


Receta:

Necesitamos:
3 lonchas de jamón crudo de Parma
1 cucharada colmada de ensalada de col
Pepinillos
Mostaza
Berros.

Empezamos colocando el jamón en una tabla, lo untamos con mostaza, luego colocaremos una cucharada chica de ensalada, una rodaja de pepinillo y berro.
Enrollamos y lo aderezamos con pimienta negra o algún aderezo a gusto.




PATATAS RELLENAS DE CREMA DE QUESO:


Receta:

Necesitamos:

Patatas pequeñas
Aceite de oliva
Sal de mar
Queso tipo Philadelphia.
Cebollino

Lo primero que hacemos es poner una bandeja a pre calentar en el horno.
Horneamos las patatas enteras y sin pelar por 40 minutos.
Cuando ya estén prontas y frías, las vaciamos.
Rellenamos las patatas con el queso cremoso y volvemos a darles un golpe de calor.
Luego las decoramos con el cebollino.

Y asi tienen unos ricos canapes y una hermosa presentación!

Fuente

Espero que les guste!

Nos vemos muy pronto!

...XOXO...

Tartas que no requieren horno.

Hola!
Tanto tiempo sin pasar por acá!
Y por eso, hoy las quiero compensar!
Comparto con ustedes 2 recetas para hacer tartas sin horno!

Fáciles, económicas y deliciosas!






                 Tarta de galletas, flan y chocolate                                                    Tarta de oreo sin horno




Empecemos con la tarta de flan!


INGREDIENTES:


  • 1 Litro de leche
  • 1 Paquete de galletas
  • 1 paquete para preparar flan
  • 200 gr de chocolate para fundir
  • 300 gr e nata liquida.
PREPARACIÓN:

Preparamos el flan, como indica el paquete.
Mojamos las galletas con la leche.
Luego en un recipiente, vamos alternando una capa de flan y una de galletas.
Hervimos la nata, luego mezclamos con el chocolate en pedazos, mezclando hasta que se derrita y se mezcle bien con la nata.
Para finalizar, por arriba de las galletas y el flan, ponemos la nata , y listo!
Al refrigerador.


Tarta de Oreo sin Horno:

INGREDIENTES:

A
  • 40 gr de mantequilla
  • 100 gr de galletas oreo sin la crema y en pedacitos.
B
  •  3 cucharadas de agua hirviendo
  •  10 ml de jugo de limón
  •   1 cucharada de gelatina en polvo
C
  • 250 gr de queso crema
  •  45 ml de leche
  •  50 gr de azúcar
  •   1 cucharada de extracto de vainilla
  • 250 ml de nata, batida como mousse y luego refrigerado
  • 12 galletas oreo sin crema y en pedacitos
  •  Galletas oreo pulverizadas
  •  Galletas oreo para decorar, enteras.

PREPARACIÓN:

En un molde desarmable de 18 cm, le quitamos la base forramos con papel aluminio y ponemos la base nuevamente.
Mezclar todos los ingredientes del grupo A , colocarla en la base del molde quedando bien uniforme.
Dejar enfriar.
Los ingredientes del grupo B, lo colocamos en baño maría.
Lo dejamos a un lado.
Hacemos ahora, una crema con el grupo C, mezclando hasta que este bien cremoso.
Mezclamos con la gelatina y agregamos la nata que teníamos en el refrigerador.
Ponemos el queso, poniendo un poco sobre la base de las galletas.
Alternamos el queso con las galletas en pedazos.
Dejar enfriar por mínimo 3 horas.
Antes de servir, esparcir las galletas pulverizados.
Decorar con las galletas enteras!

Servir bien frío!
FUENTE




Espero que les guste!

...XOXO...

TARTA DE POLLO LIGHT

Hay días, como los lunes por ejemplo... luego de un fin de semana donde nos juntamos con amigos y familiares y comemos mas de la cuenta, que el cuerpo pide algo mas liviano, pero a la vez que sea rico y sabroso.

Por eso me gustaría compartir con ustedes esta receta bien liviana.

Fuente




Vamos con la receta!

INGREDIENTES:


  • 1 Huevo
  • 1 taza ( de te ) de leche descremada
  • 2 cucharadas de sopa de aceite
  • 8 cucharadas de sopa de harina de trigo
  • 1 cucharada de sopa de polvo para hornear
  • 1 cucharada de sopa de queso parmesano rallado
INGREDIENTES PARA EL RELLENO:

  • 2 Cucharadas de sopa de cebolla rallada
  • 1/2 tableta de caldo de gallina
  • 1/2 zapallito en cubos
  • 1 zanahoria en cubos
  • 1 pimiento verde en cubos
  • 1 Taza de te de pechuga de pollo ya cocido
LA MASA:

En una licuadora poner la mitad del aceite el huevo y la leche descremada.
Luego pasar todo a un bol y agregar la harina, el polvo de hornear y el queso.
Mezclar suavemente.

EL RELLENO:

En una olla, calentar el aceite, dorar la cebolla junto con la zanahoria, el pimiento, el caldito y el zapallito, dejar dorando por 8 a 10 minutos.
Dejar enfriar.

Pre caliente el horno.

Ahora desmenuzamos el pollo, lo untamos con la masa y los legrumbes.
Ponemos todo en una asadera y llevamos al horno aproximadamente 30 minutos.

Y ya tienen una rica tarta, para comer sin culpas!!

Espero que les guste!

...XOXO...



BIZCOCHUELO DE YOGURT Y CHOCOLATE

Sábado, día de receta.
Y con el frió que tenemos por acá, nos encanta estar en la cocina... eso si.. mañana caminatas! :)

Lo que les traigo hoy realmente solo con verlo, se nos hace agua en la boca...

Fuente

Siiii!!

Esta noche preparare esta deliciosa torta de yogurt y chocolate!





Empecemos!

INGREDIENTES:


  • 4 Cucharadas de sopa de chocolate en polvo
  • 1 cucharada de sopa de polvo de hornear
  • 1 vazo (200ml) de yogurt natural
  • 4 Huevos
  • 2 vazos de harina de trigo
  • 2 vazos de azúcar
  • 2/3 de vazo de aceite
Para en relleno:

  • 1/2 lata de leche condensada
  • 1/2 lata de leche de coco
  • 1/2 barra de chocolate para repostería
  • 1/2 lata de crema de leche
PREPARACIÓN:

Batir todos los ingredientes en una licuadora y agregar el chocolate en polvo.
Luego colocar la mezcla en una asadera propia para tortas y llevar al horno pre calentado por 40 minutos.

RELLENO:

Mezclar la leche de coco con la leche condensada. Ese seria el relleno.
Ahora para la cobertura, calentamos en micro ondas la barra de chocolate y mezclamos con la crema de leche.
Cortamos la torta horizontalmente en 2 o 3 partes, rellenamos.
Dejamos enfriar y le agregamos la cobertura.

Así de fácil!

Probamos?


...XOXO...




SANO Y DIVERTIDO

Hola, como están?
Hoy comparto con ustedes esta receta, para que los chicos coman sano y a su vez se diviertan!

Fuente
Estos conejitos les va a encantar!


INGREDIENTES:

  • Huevos pasados por agua
  • Cebolla
  • Pimiento rojo
  • 6 zanahorias chicas
  • Mayonesa
  • Palitos 

PREPARACIÓN:

Una vez que tenemos el huevo hervido, lo dejamos enfriar lo pelamos y cortamos a lo largo.
Luego usamos la parte mas delgada del huevo para empezar a hacer la carita del conejo.
En el centro hacemos un pequeño agujero para insertar un triángulo del pimiento rojo.
Para los ojos usamos un redondel de cebolla y rellenamos con otro pedacito de pimiento.
para los bigotes usamos tiritas de zanahoria.... y para finalizar las orejitas podemos cortar triángulos de tomate.

Una presentación que los niños no van a rechazar!

Espero que les guste!







GALLETITAS PARA BABYSHOWER

Hola, como han pasado?
Hacia tiempo que no me daba una vuelta por acá!

Una de las decoraciones que mas me gusta hacer es la de Babyshower.
Mas allá de la decoración de la casa, siempre pienso que es muy importante resaltar la mesa, ya que es ahí donde la futura mamá va a compartir mas tiempo con sus invitados, al contrario que un cumpleaños infantil...los chicos casi nunca se quedan mucho tiempo en la mesa.
La decoración de la mesa de un BabyShower, a parte de los centros de mesas personalizados que hacemos, globos, etc. Siempre trato que la comida haga parte de la decoración....la torta, los CupCakes, galletitas, etc.

Por eso lo que hoy comparto con ustedes es una receta para hacer unas divinas galletitas, que les servirán también como souvenirs.

Imagen vía:http://mujer.starmedia.com

Ingredientes:

  • 250 gr de harina
  • 150 gr de manteca
  • 125 gr de azúcar
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de vainilla

Preparación:

Mezclar la harina con la levadura.
Cortar la manteca en pedazos y unir a la mezcla de la harina.
A esa mezcla añadimos todos los ingredientes hasta formar una masa bien suave.
Llevar refrigerador por 1 hora aprox.
Para darle la forma deseada a nuestras galletitas usaremos moldes, que se consiguen en distintas formas.
Luego de cortadas en la forma deseada llevamos al horno por 10 minutos y dejamos enfriar.

Decoración:

Para decorar las galletitas usaremos:
  • 250 gr de azúcar
  • 1 clara de huevo
  • jugo de limón
  • colorante repostero
Batir la clara a punto de nieve y agregar el azúcar en lluvia.Agregamos el jugo de limón y mezclamos.
Separamos un poco de pasta en distintos recipientes, para así ir agregando distintos colorantes, y formar varios colores.
Poner la pasta en distintas mangas pasteleras y empezar la decoración como mas les guste!

Espero que les guste

Nos vemos en el proximo!

Imagen vía:http://sueniosencantados.blogspot.com

...XOXO...



HUEVITOS RELLENOS DE BROWNIE

Por estos días todas estamos buscando ideas y recetas para Pascua!
Buscando algo novedoso y original para sorprender a los chicos en esta Pascua, he encontrado algo que me ha encantado...
Son estos divinos huevos rellenos de brownie!!

                                                               Imagen vía:http://foodandchic.com

Les dejo la receta :

INGREDIENTES:
(Para 12 huevitos)

  • 200gr de cobertura de chocolate
  • 125gr de manteca
  • 3 huevos
  • 200gr de azúcar
  • 125gr de harina
  • 3 cucharadas de cacao en polvo.
PREPARACIÓN:

Antes de empezar, vamos a agarrar los 12 huevos, hacerles un agujero bien chiquito, suficiente para poder sacar toda la gema y la clara de adentro, y luego pasarles agua adentro para limpiar bien.

Derretimos el chocolate por un lado, luego derritamos la manteca y juntamos las dos cosas.
En un bol batimos los huevos y el azúcar.
Ahora, luego que la mezcla del chocolate y la manteca estén fría lo juntamos con los huevos batidos.
Agregamos harina, cacao y sal...mezclamos bien todo.

Ahora rellenamos los huevos, usando una manga pastelera con la boquilla bien finita, rellenamos 3/4 de los huevos.
Los llevamos al horno por 20 minutos aproximadamente .
Luego sacamos todo el restante que haya salido de los agujeros... y listo!

Seguramente a los chicos les va a encantar

                                                                Imagen vía:http://foodandchic.com

Para ver la receta completa y otras mas haga click AQUÍ.

Bueno... esa es la receta de hoy!
Manos a la obra....

CAKE-POPS

Hola!
Como están?
Hoy les traigo una receta!!
Seguramente ya escucharon hablar de los CAKE-POPS...
Hoy les quiero traer esta receta, ya que los he hecho y de verdad me enamoraron!!


Imagen via:http://sweetandknit.blogspot.com/2013/01/cake-pops-de-chocolate.html





INGREDIENTES:
  • Un bizcochuelo hecho de la noche anterior 
  • 90gr de azúcar
  • 70gr de queso de untar
  • 250gr de chocolate para fundir
  • confites, pelotitas rocklets,  para decorar.
  • palitos.
PREPARACIÓN:

Desmenucemos bien el bizcochuelo hasta que quede como un polvo.
Añadimos el queso y el azúcar.
Mezclamos bien con las manos.
Cuando vean que esta todo bien mezclados empezamos a hacer la pelotillas con las manos.
Las ponemos en la heladera por lo menos durante 2hs.
Fundimos el chocolate.
Una vez pasadas las 2hs, sacamos la pelotitas de la heladera y las pinchamos en el palito.
Las pasamos por el chocolate, y luego empezamos a decorarlas como mas nos guste!

Listo!
ahora para dejar que se enfríen, las pueden pinchar en una superficie como de un corcho o espuma plas!

Facil de hacer y muy ricas!
Ideal para cumpleaños, BabyShower, etc..


Imagen via:http://cupcakecrazyincincinnati.com/baby-showers/


La receta completa la pueden encontrar haciendo click AQUI

Espero que les guste!
Hasta el proximo post!

TORTA KIT-KAT Y ROCKLETS

Hola a tod@s!
Como están pasando el fin de semana?
Espero y me alegro que anden bien...
Chic@s, hoy Domingo, por lo general es un día bastante aburrido, ya pensando en la actividades de la semana, trabajo escuela, etc!!
Para pasar un poco la tarde entretenidas...a las que le gusta la cocina ...hoy quiero compartir con ustedes una receta! Una receta bastante fácil, divertida y que a los chicos les va a encantar!
Imagen Via: http://www.madeinmelskitchen.com

He quedado encantada con esta torta!
Es una verdadera "obra de arte"!
también queda muy linda para un cumple, no les parece??
Vamos con la receta!

Ingredientes:

  • Bizcochuelo( el que ustedes prefieran)
  • Glasé
  • Chocolate kit-Kat
  • M&M`S o Rocklets

Preparación:

Cubran el bizcochuelo con el glaceado.
Cortar el Kit-kat en piezas, colocándolos al rededor de la torta, presionando para que queden bien adheridos.
Luego rellenar el centro con los Rocklets, pasar un lazo al rededor...¡Y listo!
Tenemos nuestra torta pronta...
Si los chicos tienen invitados a jugar este domingo... quedaran impresionados!
Les aseguro que no quedara ni un pedazo de la torta al final del día!

Se animan??

Espero que les guste!

Receta original:http://www.madeinmelskitchen.com

DESAYUNO NUTRITIVO

Hola!
Como están?
Hoy quiero compartir con ustedes una idea de desayuno nutritivo para las vacaciones.
Cuando estamos de vacaciones, cambiamos horarios, rutinas, horarios e incluso cambiamos alimentación, ya que salimos a comer  mas seguido y nos damos algunos gustos que quizás no estamos tan acostumbrados.
Y con los chicos pasa lo mismo.
Una buena idea es aprovechar el desayuno para nutrirlos y nutrirnos con comidas sanas y frescas.


Imagen via: http://www.guiainfantil.com

Vamos con la receta:

INGREDIENTES:

  • 30 Gr de cereales
  • 125 Gr de yogur natural
  • 100 Gr de arándanos
  • 50 Gr de chocolate
  • 25 Gr de almendras

PREPARACIÓN:

Poner el yogur en un bol y batir hasta obtener una crema.
Lavar bien los arándanos, partirlos a la mitad y poner en el bol.
Picar la almendra, rallar el chocolate y juntar con nuestra crema de yogur.
Y por ultimo agregamos los cereales y mezclamos bien.

Sin dudas, un desayuno muy rico, sabroso que nos hará empezar el día con mucha energía!

Por hoy es todo!

...XOXO...

 

SALPICÓN DE AVE NAVIDEÑO

Hola!
Como están?
Ahh ya se siente el aroma navideño en el aire!
Si hay algo que me gusta son esos preparativos el día 24.... el aroma en la casa, elegir cada ingrediente, bueno a veces tener que volar al supermercado para buscar todas esas cosas que nos vamos dando cuenta que falta!! Eso siempre pasa....
Pero es como un clima diferente, entre que pensamos en la comida, tenemos hora en la peluquería, que nos vamos a poner...etc, etc..etc...

Bueno a veces la practicidad ayuda para que nos de tiempo de cocinar rico y estar esplendidas en la noche!

Hoy quiero compartir con ustedes una receta que la podemos servir como entrada...muy fácil y económica:

SALPICÓN DE AVE

Imagen via:http://mujer.starmedia.com/cocina/recetas/receta-salpicon-pollo.html

 Vamos con la receta??

INGREDIENTES:
  •  pechuga de pollo
  •  lechuga
  •  cebollas
  •  limones
  •  aguacates
  •  queso blanco 
  •  sal
 ( las cantidades van a depender de la cantidad de invitados)

PREPARACIÓN:

Cocinamos la pechuga y la desmenuzamos.
Luego cortamos en tiras los demás ingredientes y mezclamos todo.
Se pueden servir tanto en platos como entrada o como canapés en unas ricas tostadas.

Espero que les guste la receta del día de hoy!

Nos vemos la próxima semana..

...XOXO...

 

 

 Recetas navideñas para niños!


Hola!
Muy buenas tardes a tod@s!
Ya empezamos con los preparativos navideños?
Cuantas cosas hay que pensar cuando invitamos a nuestras casas para celebrar esta fiesta tan hermosa!
La decoración, la vajilla, la comida, la bebida, los regalos,etc,etc!!
Cada familia es una tradición.
Y cuando hay chicos el tema del menú se complica un poco porque no todos los chicos comen de todo...
La fiesta sin dudas es mas divertida cuando hay niños... porque ellos tienen otra expectativa, ellos tiene una ilusión muy distinta a la nuestra en esas fiestas!
Y preparar algo divertido para ellos hace con que sintamos que somos niños nuevamente, y por eso siempre es mas divertido con chicos al rededor!
Por ese motivo, hoy quiero compartir con ustedes una receta muy sencilla se hacer, pero tan mágica que a los chicos les va a encantar!

PAPÁ NOEL DE CHANTILLY!


Ingredientes:
  • Frutillas grandes
  • Chantilly
  • Chocolate granulado

Preparación:


Imagen vía:http://theworldaccordingtoeggface.blogspot.com

 Lavar y limpiar bien las frutillas.
Luego hacer un corte vertical en la frutilla como vemos en la imagen.
Rellenar la frutilla con bastante chantilly, y después solamente nos queda poner la parte de arriba de la frutilla para formar el sombrerito.


Imagen vía: http://receitas.crescerfeliz.com/tag/receitas-criancas-natal/

 

Por ultimo, hacemos los ojitos con las chispitas de chocolate!

Una hermosura verdad?

La receta original la encuentran en:http://receitas.crescerfeliz.com/tag/receitas-criancas-natal/
Espero que les guste!

...XOXO...

Recetas sanas para la merienda!

Hola, espero que se encuentren bien!
Por este lado del hemisferio ya se nos aproxima el verano.. días lindos, calorcito, en donde uno busca alimentos mas livianos y por lo tanto mas saludables.
Lo mismo pasa con los chicos, es necesario brindarles "frescura", mucho liquido y aprovechar para que coman sano.
A veces es difícil, a una gran cantidad de chicos no les gusta mucho las frutas y las verduras, y a veces caemos en lo de siempre, le terminamos ofreciendo  en la merienda galletitas, pan... y alimentos no tan sanos.

Hoy les quiero dejar una receta, que les puede ser útil, y seguramente les encanten a los chicos!
A veces la presentación del alimento influye para que los chicos deseen probar ciertos alimentos.
En este caso se trata de Sandwiches Enrollados:


Muy primaveral, colorido y fresco para los días calurosos y esas tardes divertidas al aire libre!

Vamos con la receta:

Ingredientes:

  • Jamón
  • Queso
  • Lechuga
  • Tomate
  • Mayonesa (opcional)
  • Tortilla o panqueques.
Preparación:

Primero untar la tortilla con mayonesa, luego ir creando capas con el jamón, queso y de mas ingredientes.
Enrollar con presión la tortilla, forrarla con nylon.
Luego es necesario algunas horitas en la nevera y ya estaría pronta nuestra merienda!

A DISFRUTAR!

Dulces originales para cumpleaños!

Hola, como están?
Bueno, ya estamos a mitad de semana!
A pasitos del viernes :)
Tienen algún cumpleaños con los chicos? 
Algo para festejar?
Con los chicos siempre es momento de festejar algo, a ellos les encantan saber que todos los días son especiales ...ya sea por algún festejo especial o simplemente por ser fin de semana, que uno esta mas relajado y se pasa mas tiempo juntos!
Hoy les comparto esta receta bastante original que los chicos quedan encantados en los cumples por la novedad!



Opción 1:
Ingredientes.
  • 1 Lata de leche condensada
  • 4 cucharas (sopa) de chocolate en polvo
  • 1 cuchara (sopa) de margarina o manteca.
Preparación:

Mezcle todos los ingredientes en un bol alto, llévelos al  microondas por 3 minutos.
Retire, mezcle bien y vuelva a llevarlos al micro por 3 minutos mas.
Vuelca la mezcla en los vasitos.
Decore con chocolate granulado o nueces.

 Opción 2:

Ingredientes:
  • 2 latas de leche condensada
  • 2 cucharas (sopa) de manteca
  • 300gr de coco rallado.
Preparación:

En una olla, ponga la leche condensada, la manteca y la mitad del coco rallado.
Lleve a fuego medio por 15 minutos, siempre revolviendo para no formara grumos.
Retire del fuego, con una cuchara chica vaya rellenando los vasitos.
Decore a gusto con el restante del coco rallado.

Para mas opciones visiten:

Espero que les guste y se animen a hacerlos!!





Bienvenidas a esta nuestra nueva área en Home-kids.


Hoy por pedidos de muchas seguidoras empezaremos este nuevo proyecto, donde estaré compartiendo ideas, mis recetas preferidas!


Para empezar hoy compartiré con ustedes una receta de muffins para Halloween!
Supongo que todas las que tienen chiquitos en la casa están organizando algo para ese día, y algo muy lindo es hacer una pequeña fiesta de disfraces, donde los pequeños hagan volar su imaginación y disfrutar estos riquísimos Muffins.



A que chico no le gusta un Cupcake o Muffin?
Imaginen las caritas asombradas cuando vean estos hermosos muffins decorados al mejor estilo Halloween!!
Es una buena idea también pedirles su ayuda a la hora de hacerlos, seguro se van a divertir muchísimo!



La receta completa la encuentran AQUI
Espero que se animen a hacerlos...
Yo por mi parte seguramente me animaré a hacerlos!

Les deseo un lindo arranque de semana!


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